Сүүлийн жилүүдэд сам хорхойн үйлдвэрлэлд давсны уусмалд хадгалсан хөлдөөгчийг сам хорхой боловсруулахад ашиглах чиглэлд томоохон өөрчлөлт гарсан нь далайн хоол үйлдвэрлэгчид болон хэрэглэгчдийн хөлдөөх дэвшилтэт технологийг илүүд үзэж байгааг харуулж байна.Давсны уусмалд хадгалсан тусгай хөлдөөх процессыг ашиглан давсны уусмалд хадгалсан хөлдөөгч нь сам хорхойг хадгалах, түгээх хэлбэрийг өөрчилдөг олон давуу талтай бөгөөд далайн хүнсний салбарт тоглоомыг өөрчилдөг.
Давсны уусмалд хадгалсан хөлдөөгчид өсөн нэмэгдэж буй нэр хүндийн нэг гол хүчин зүйл бол сам хорхойг хурдан, үр дүнтэй хөлдөөж, бүтээгдэхүүний чанар, бүтэц, амтыг хадгалах чадвар юм.Агаарын урсгалыг хөлдөөх гэх мэт уламжлалт хөлдөөх аргуудаас ялгаатай нь давсны уусмалд хадгалсан хөлдөөгч нь сам хорхойг хэт бага температурт хурдан хөлдөөж, мөсөн талст үүсэхийг багасгаж, далайн хоолыг байгалийн бүрэн бүтэн байдлыг хангадаг.
Үүний үр дүнд сам хорхой нь гэссэний дараа ч шинэхэн амт, бүтэцтэй байдгаараа бүтээгдэхүүний чанар сайтай болж, улмаар ухаалаг хэрэглэгчдийн хүлээлтийг хангадаг.Нэмж дурдахад давсны уусмалд хадгалсан хөлдөөгч нь сам хорхой үйлдвэрлэгчдэд илүү үр ашигтай, хэмнэлттэй хөлдөөх процессыг хэрэгжүүлэхэд тусалдаг бөгөөд ингэснээр уламжлалт хөлдөөх технологитой харьцуулахад өндөр ургац, бага эрчим хүч зарцуулдаг.Давсны уусмалд хадгалсан хөргөгчөөр хангагдсан нарийн хяналт, хөлдөөлтийн жигд байдал нь ургацыг нэмэгдүүлэх, бүтээгдэхүүний алдагдлыг багасгахад тусалдаг бөгөөд ингэснээр далайн хоол боловсруулах үйлдвэрүүдэд эдийн засгийн үр өгөөж, эцсийн дүндээ нийлүүлэлтийн бүх сүлжээнд үнэ цэнийг бий болгоно.
Давсны уусмалд хадгалсан хөргөгчийг ашиглах нь бүтээгдэхүүний чанар, үйл ажиллагааны үр ашгийг дээшлүүлэхээс гадна тогтвортой байдал, хүнсний аюулгүй байдлыг хангахад чиглэсэн салбартай нийцэж байна.Давсны уусмалд хадгалсан хөлдөөгчийн хурдан хөлдөөх чадвар нь сам хорхойн шинэлэг, тэжээллэг чанарыг хадгалж, бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгаж, хадгалалтын бодис, нэмэлт, хэт их савлагааны материалын хэрэгцээг бууруулдаг.
Чанартай, тогтвортой боловсруулсан сам хорхойн эрэлт өссөөр байгаа тул давсны уусмалд хадгалсан хөлдөөгчийг өргөнөөр нэвтрүүлж байгаа нь сам хорхой хөлдөөх технологийн гол хөгжлийг илтгэж, дэлхийн далайн хүнсний салбарт инноваци, шилдэг бүтээлийн шинэ эрин үеийг харуулж байна.Бүтээгдэхүүний дээд зэргийн чанар, үйл ажиллагааны үр ашиг, байгаль орчны тогтвортой байдлыг хангах чадвартай давсны уусмалд хадгалсан хөргөгч нь сам хорхой боловсруулах, нийлүүлэх стандартыг дахин тодорхойлох боломжтой бөгөөд үйлдвэрлэгчид болон хэрэглэгчдийн хувьсан өөрчлөгдөж буй хэрэгцээг хангахуйц гайхалтай шийдлүүдийг санал болгодог.Манай компани ч гэсэн судалгаа хийж, үйлдвэрлэх зорилготойсам хорхойд зориулсан давсны уусмалд хадгалсан хөлдөөгч, Та манай компани болон манай бүтээгдэхүүнийг сонирхож байвал бидэнтэй холбогдож болно.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 2-р сарын 20-ны хооронд